食べ物の鮮度
普段から栄養豊富な食品をたくさん摂取することは、栄養欠乏にならないために重要です
特に動物性食品は栄養豊富ですが、腐敗が早く、栄養素が失われるのもまた早いのです。
人体において必要な栄養素の一つであるω-3不飽和脂肪酸は、EPAやDHAとして魚
最近では牛肉を3週間ばかり熟成させて食べるのが流行っているようです。しかし、そん
先住民族の食生活の特徴の一つが、獲れたてのものを(必要最小限の調理で)すぐに食べ
投稿日:2018年10月2日 カテゴリー:予防歯科, 院長ブログ
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