予防歯科

異性化糖

今では異性化糖は、ソーダ類などの清涼飲料水をはじめ、お菓子や調味料にまで入っています。この糖は砂糖以上にむし歯を作り、また糖代謝を狂わせることで低血糖症や、様々な慢性疾患の元になっています。砂糖以上に凶悪で、アメリカで肥 … “異性化糖” の続きを読む

糖質は消化され、単糖まで分解されてから吸収されるんでしたね。単糖にはさまざまな種類がありますが、我々が主に摂取している単糖はグルコース（ブドウ糖）、フルクトース（果糖）、ガラクトースの三種類です。これらは吸収後の糖代謝に … “単糖の代謝” の続きを読む

糖質の過剰摂取の問題を考えるときに、砂糖とか異性化糖とか、でんぷん質とか、炭水化物とか、ブドウ糖とか、果糖とか、とにかくややこしいですよね。でも、ここのところを理解していないと、あらぬ誤解を招く元になりますから、今日は糖 … “糖について” の続きを読む

砂糖や異性化糖、精製された糖質（白米や精白小麦で作ったパンや麺類など）の過剰摂取が低血糖症を引き起こすことは、これまで何度も書いてきました。そして前回は、糖質の過剰摂取による低血糖症が満腹中枢を壊してしまうメカニズムを書 … “報酬回路” の続きを読む

肥満の人は、やせたいと思いつつ、ついつい食べてしまいます。食欲がコントロールできないから食べ過ぎてしまうのですが、なぜ食欲がコントロールできなくなるのでしょうか？というわけで、今日は満腹中枢の仕組みと、壊れる理由につ … “満腹中枢” の続きを読む

セリアック病（celiac disease）という病気は、まだまだ日本には知られていませんが、アメリカでは多くの患者さんがいる疾患です。アメリカでの推定患者数は300万人ともいわれており、アメリカ人の133人に1人がこの … “セリアック病” の続きを読む

カンジダ菌とは、真菌（Fungi）の仲間であり、カビやキノコの仲間です。そのため、カンジダ菌は、イースト菌とか、酵母菌とかいわれたりします。一般的な細菌（Bacteria）とは、違う種類なんですよ。カンジダ菌は自然界に … “腸カンジダ” の続きを読む

僕が予防歯科で「砂糖が虫歯の原因だから、砂糖を一切摂るな」と指導するのは極端だ、という指摘があります。単にむし歯を予防するだけなら、砂糖の摂取量を控えたり、摂るタイミングを調整することで十分ではないか。砂糖は嗜好品であり … “低血糖症と副腎疲労” の続きを読む

低血糖症になると、インスリンの過剰分泌が起こるようになり、血糖値が下がり過ぎるようになります。これゆえ、インスリンの過剰分泌による血糖値調節異常のことを低血糖症と呼びます。下がり過ぎた血糖値を上げるため、生体は血糖値 … “低血糖症とアドレナリン” の続きを読む

予防歯科を語るうえで最重要な知識は、この低血糖症の病態でしょう。低血糖症を知らずして、予防歯科の本質は理解できません。しかし低血糖症を理解することは非常に難しいことも事実です。そこで今回は、低血糖症の基本について書 … “低血糖症の基本” の続きを読む

予防歯科		一般歯科		矯正歯科
小児歯科			インプラント

受付時間	月	火	水	木	金	土	日
10:00～12:30	●	●	●	×	●	●	×
14:30～19:30	●	●	●	×	●	△	×