医療法人社団楡樹会 稲毛エルム歯科クリニック

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当医院は自由診療・自費診療専門の歯科医院です

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院長ブログ

植物性食品の栄養

植物性食品は、一般的に炭水化物が多くタンパク質や脂質が少ないのが特徴です。動物は主にタンパク質でできていますから、タンパク質をいかに摂取するかは重要な問題です。 草食動物は消化器官に微生物を利用した発酵槽を持っており、そ … “植物性食品の栄養” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2016年1月18日

人類と気候

人類の祖先が猿と分かれ、二足歩行を行うようになったのは、今からおよそ700万年前といわれています。エチオピアで発見された最古の猿人の化石、ルーシーは、およそ318万年前に生きていたアウストラロピテクスとされています。 ル … “人類と気候” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2016年1月18日

脂肪と糖質

栄養の化学に最初に取り組んだ人物は、ユーストゥス・フォン・リービッヒ(1803-1873)でしょう。彼は有機化学の父であり、生化学の父とされますが、性格的には甚だ問題の多かった人物でもあります。 リービッヒは食物中の栄養 … “脂肪と糖質” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2016年1月5日

褐色脂肪細胞

脂肪細胞は中性脂肪を蓄える性質がありますから、肥満というのは脂肪細胞に中性脂肪がたくさん蓄えられている状態を指します。脂肪細胞は何かと嫌われ者であり、美容整形では脂肪吸引なんて乱暴な事も行われるようですが、これは非常に危 … “褐色脂肪細胞” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2016年1月5日

カロリー制限食

糖尿病は糖質の過剰摂取で起こるのだから、糖質を制限すれば症状が改善したり、治ったりします(1型糖尿病を除く)。にもかかわらず、糖尿病の治療においては食事指導として「カロリー制限食」が行われています。なぜ糖尿病においてカロ … “カロリー制限食” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2016年1月5日

我慢しない

我慢なんて続くわけないのに、皆さん我慢するのがお好きですよね。我慢していて、楽しいですか? 当クリニックで予防歯科としての食事指導を行う際、最初に指導するのが「断糖」です。砂糖や異性化糖など、甘い物は何であれ一切止めて下 … “我慢しない” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2015年12月14日

果糖の摂取

果糖の過剰摂取は危険という話をすると、じゃあ果物を摂ってはいけないのか?と必ず聞かれます。確かに果物自体、積極的に摂りたい食材ではありませんから、摂らないなら摂らないで良いんですけどね。 しかし現代人の果糖摂取過多の主な … “果糖の摂取” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2015年12月14日

痛風の原因

痛風は関節に尿酸の結晶が溜まり、関節炎を起こす病気です。風が吹いても痛むほど強い痛みを伴うことから、痛風と呼ばれるようになったんだとか。できればなりたくない病気ですね。 痛風は血中の尿酸値が高くなることによって起こること … “痛風の原因” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2015年12月14日

痩せ形の低血糖症

世の多くの女性にとって、スリムな体型は永遠の憧れなのかもしれません。しかし、実際にスリムな人の中には、食べても食べても全く太ることのできないという人もいます。周りの女性からは羨ましがられるのかもしれませんが、その背景には … “痩せ形の低血糖症” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2015年12月14日

最初の一歩

ただ単に自分の健康だけを考えて健康法や食養法を実践するのと、人に指導するのとでは責任が全く違います。自分のためであれば、何があっても自己責任であり、人に迷惑をかけることはありません。しかし、指導した人に何かあれば、それは … “最初の一歩” の続きを読む

カテゴリー:予防歯科 ,院長ブログ  投稿日:2015年12月14日

 

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