院長ブログ

報酬回路

砂糖や異性化糖、精製された糖質（白米や精白小麦で作ったパンや麺類など）の過剰摂取が低血糖症を引き起こすことは、これまで何度も書いてきました。そして前回は、糖質の過剰摂取による低血糖症が満腹中枢を壊してしまうメカニズムを書 … “報酬回路” の続きを読む

肥満の人は、やせたいと思いつつ、ついつい食べてしまいます。食欲がコントロールできないから食べ過ぎてしまうのですが、なぜ食欲がコントロールできなくなるのでしょうか？というわけで、今日は満腹中枢の仕組みと、壊れる理由につ … “満腹中枢” の続きを読む

セリアック病（celiac disease）という病気は、まだまだ日本には知られていませんが、アメリカでは多くの患者さんがいる疾患です。アメリカでの推定患者数は300万人ともいわれており、アメリカ人の133人に1人がこの … “セリアック病” の続きを読む

カンジダ菌とは、真菌（Fungi）の仲間であり、カビやキノコの仲間です。そのため、カンジダ菌は、イースト菌とか、酵母菌とかいわれたりします。一般的な細菌（Bacteria）とは、違う種類なんですよ。カンジダ菌は自然界に … “腸カンジダ” の続きを読む

僕が予防歯科で「砂糖が虫歯の原因だから、砂糖を一切摂るな」と指導するのは極端だ、という指摘があります。単にむし歯を予防するだけなら、砂糖の摂取量を控えたり、摂るタイミングを調整することで十分ではないか。砂糖は嗜好品であり … “低血糖症と副腎疲労” の続きを読む

低血糖症になると、インスリンの過剰分泌が起こるようになり、血糖値が下がり過ぎるようになります。これゆえ、インスリンの過剰分泌による血糖値調節異常のことを低血糖症と呼びます。下がり過ぎた血糖値を上げるため、生体は血糖値 … “低血糖症とアドレナリン” の続きを読む

予防歯科を語るうえで最重要な知識は、この低血糖症の病態でしょう。低血糖症を知らずして、予防歯科の本質は理解できません。しかし低血糖症を理解することは非常に難しいことも事実です。そこで今回は、低血糖症の基本について書 … “低血糖症の基本” の続きを読む

鉄は人間に必須の微量ミネラルであり、血液中のヘモグロビンの主原料であり、筋繊維のミオグロビンにも必要であり、コラーゲンの合成にも不可欠な、非常に重要な元素です。人間にとって非常に重要な鉄はまた、他の生物にとっても生 … “妊娠と鉄” の続きを読む

昨日は分子整合栄養医学講座がありました。テーマは女性のための栄養療法という事で、貧血や甲状腺ホルモンのこと、女性ホルモンや更年期障害、骨粗鬆症のことまで盛りだくさんの内容でした。というわけで、今日はそのことについて書くの … “栄養療法と歯科” の続きを読む

最近は、講習会の影響もあり腸管免疫についての書き込みが続きました。「歯医者ふぜいが腸管免疫について語るなんて、何勘違いしてるんだ？」なんて声が聞こえてきそうですが、気のせいですねきっと。ナイアシンが足りないのかもしれませ … “腸管免疫と歯周病” の続きを読む

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