自然の観察
プライス博士が世界を回った1930年代は、まだ栄養学が始まったばかりで、栄養学に
プライス博士から僕が学んだことは、理論よりも現実を直視すること。伝統的な生活を営
動物実験や理論上でいくら健康に良いと言われていても、実際の先住民族の食生活に当て
だからこそ、僕の食事指導には「先住民」という言葉を入れているのです。理論など、科
投稿日:2018年10月2日 カテゴリー:予防歯科, 院長ブログ
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