ニワトリの餌は、配合飼料が与えられています。配合飼料の中身は以前に書きましたが、遺伝子組み換えコーン、麦、油かす、レンダリングプラントから採れる動物性タンパク質など。ニワトリは食べたものから出来ているわけですから、配合飼料が肉や卵になっていると考えると、配合飼料の中身が気になりますね。そして配合飼料の中身を知ってしまうと、鶏肉も卵も食べたくなくなること、請け合いです。

じゃあニワトリは、本来どういうものを食べているのでしょうか。ニワトリは草も食べますが、植物の果実や種子も食べます。また、昆虫を良く食べます。動物性食品は昆虫が主体であり、昆虫がいる場合には、優先的にそちらを食べます。

健康な肉体は健康な食べ物によって得られます。健康な食べ物は健康な大地から。そう考えると、今日我々が不健康になってしまったのは、日本の土地が不健康になってしまったことの表れの一つにすぎないのかもしれません。